パルメ シャンパングラス
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--- バカラ グラス ---  “The cristal of the kings” 世界最高峰のクリスタルガラス
世界に輝く “The Crystal of Kings”の称号をもち、1764年ルイ15世の許可を受けて創立されたバカラ社は、それ
以来、世界の王侯貴族に愛され続け、今もなお、燦然と輝きを放ち続けています。また、その最高の品質と美を兼ね
備えた作品の数々は、「光の芸術」ともいわれ、「王侯貴族のクリスタル」と呼ばれるクリスタルガラスのトップブランド

The real power can't be given, it must be taken.

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パルメ シャンパングラス
#109
高さ:17.4cm 容量:120cc


ブドウ品種については・・・・・・

エングレイビング カッティング 最高傑作
“パルメ”

のしがけ ギフト包装の説明 HPへ!
パルメとは、パリ郊外にある大統領のハンティングロッジで使われる為に1939年に作られたパターンで、楽園に住む想像上の鳥をモチーフにしたエッチングによって飾られています。グラスの底部<側面>に細かなカットが刻まれており、そのカット部分をグラスの上部から見ると、周りから入る光が、そのカット部分に反射し、光の世界に踏み込んだような錯覚を与えてくれるのが、このパルメです。 
パルメ≫ PARME
パルメ シャンパン・グラス
109
 高さ:17.4cm 容量:120cc
バカラ赤箱入 
30,240→ 25.00%OFF
1本 22,680(税込)

製造中止アイテム(販売中止)

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楽園に住む想像上の鳥をモチーフにしたエッチングで飾られています。
グラスを持つ目線でみると・・・・
斜め上から、グラスを持つイメージで、グラスを見ると、このように見えます。

想像上の鳥をモチーフが、グラス全体に広がっている様子が、よくわかりますね。
パルメの側面全体に、このエキゾチックな文様が、エングレービング技術によって、装飾されています。
バカラの代表作として、まさにNo.1の優雅さを感じるグラスですね。


グラスの基部をみると・・・このように見えます。
ボディとステムのつなぎ部分を拡大してみると・・・ステムの形状が、上部が太く、下にいくに従って、次第にステムが細くなっていくのが、パルメの特徴です。歴史のうえで、一番古いガラス製品を作り出したボヘミアグラスのステムにも、同様な形状のステムがありますので、伝統的なデザインが、今日まで、続いているのが、よくわかります。
グラスを持つイメージで、斜め上からグラスの基部をみると・・・このように見えます。





・・・・・・・  シャンパン について 知っておきたい事  ・・・・・・

シャンパンは、シャンパーニュ地方で生産されたスパークリング・ワインのみ、その使用を許された呼び名となります。
したがって、シャンパーニュ地方以外のものは、シャンパンと呼べません。


葡萄品種
chardonnay
pinot noir
pinot meunier

モエ・シャンドン・キュヴェ・
ドン・ペリニヨン 1993・ブリュット
ドンペリニヨンは、シャンパン開発者の名で、その名を冠するのが、このドンペリニヨンです。世界で最高の知名度を誇るシャンパンの最高級品です。作柄の良い年のみ製造し、さらにビンテージとして年月をかけたものだけがドンペリニヨンです。

シャンパーニュ地方で生産されるスパークリング・ワインのみを≪シャンパン≫と呼びますが、
フランスのシャンパーニュ委員会が、このシャンパン、つまり、シャンパーニュを4つのカテゴリーにわけています

『エスプリ』 『ボディ』 『ハート』 『魂』 4つのカテゴリーを説明いたしますと・・・・・

↓     ↓     ↓




ドーツ
ブラン・ド・ブラン
Deuts
Blanc de Blancs
色々な畑の白黒葡萄をブレンドするのが、シャンパーニュの基本ですが、ブラン・ド・ブランは、白葡萄だけの生一本、混じりけないシャンパーニュ。繊細なドーツが造ると、洗練された味わいになります。
ボワゼル
シャンパーニュ・ブリュット・レゼルブ
Boizel
Champagne Brut Reserve 
切れのある、そしてフルーティなのに、飲み飽きないシャンパーニュがボワゼル社の最大の特徴。奇をてらわず、基本に忠実なノン・ビンテージものが、この一本です。このボワゼルのシャンパンは、酔った女性もエレガントに見せるシャンパーニュそうです。
ヴーヴ・クリコ
イエローラベル
Veuve Clicquot
Yellow Label
名門ヴーヴ・クリコ社は、ルイ・ビトンと同じグループで、有名女性紙のグラビアで、スタイリッシュな女性がグラスを傾け、イエローラベルを飲んでいるシーンは、かなり、きまっています。ファッション性が高く、話題性のあるイエローラベルは女性にうけています。

『エスプリ』

軽やかで、キレがあり、フルーティなシャンパーニュ。いろいろな畑や収穫年の白黒ブドウをブレントした「ノン・ビンテージ(略してノン・ビン)」の大部分が、この『エスプリ』です。ノン・ビンは、廉価ですが、生産者のノウハウがブレンド技術にはっきり出ますので、シャンパン通が、いちばん注目するのも、このノン・ビン、つまり『エスプリ』です。四つのカテゴリーのなかの『魂』が、シャンパーニュの大御所であれば、その対極にあるのが、この『エスプリ』で、今後たのしみな期待の新人というイメージです。『エスプリ』にぴったりするグラスは、シャンパーニュの命である、グラスの底から立ち上がる『気泡』が美しく見える、背の高いフルートタイプのグラスがお薦めです。






テタンジェ
ノクターン セック
Taittinger
Nocturne Sec
エレガントなシャンパーニュを作る事で有名なテタンジェ社。このシャンパーニュは、気品があり、優雅なひとときを楽しく演出してくれる逸品。最もエレガントなシャンパーニュです。
ポメリー
ブラン・ド・ノワール ウィンタータイム
Pommery
Blanc de Noirs Winter Time
黒葡萄だけの作られたシャンパーニュはこのブラン・ド・ノワールだ。ポメリーのラインナップの中でも、ひときわ、その存在がポメリー社の地位を格別な高みに据えている。お値段以上に価値のある逸品として、お薦めです。
アンリオ
ブリュット ロゼ ミレジメ
Henriot
Bruit Rose Millesimes
アンリオ社のシャンパーニュの特徴は、折り目ただしい華やかなロゼ・シャンパーニュです。素敵なパートナーと甘くたのしいひと時を過ごす『最良』の友は、このアンリオのロゼ・シャンパーニュが適役ですね。


『ボディ』

華やかで、フルティーなのに、スケールが大きく、深みのあるシャンパーニュです。『エスプリ』に比べると出会うのに、
ちょっと苦労するほど、案外少ないカテゴリーのシャンパーニュです。イメージは、20代の新進気鋭の音楽家でしょうか。





『ハート』

若くて軽やかなのに、コクのあるシャンパーニュ。イメージは、華やかな新進気鋭の若手ながら、その放つオーラは、大家の雰囲気を感じさせる、存在感のあるシャンパーニュでしょうか。シャンパンのロゼの大部分が、このカテゴリーです。グラスは『エスプリ』用のグラスより、ちょっと大ぶりでチューリップ形のシャンパングラスがお薦めです。






ボランジェ
ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ1997
Bollinger
Vieilles Vignes Francaises1997
ブラン・ド・ノワールの最高峰。ロマネ・コンティは飲めても、これは飲めないと言われるほどの≪幻≫のシャンパーニュ。20世紀の初め、ヨーロッパの葡萄樹は、虫害で壊滅的に打撃をうけましたが、奇跡的に残った古い葡萄樹で造られています。奇跡のシャンパーニュです。
ドンペリニヨン
エノテーク ヴィンテージ1992
Dom Perignon
Enotheque Vintage 1992
ビンテージ・シャンパンで、最高級のシャンパンの代名詞≪ドンペリニヨン≫が放つ、12年の長きにわたり熟成させ、さらに熟成のピークをむかえたビンテージだけが、エノテークとして、世にでていく機会を得ます。古酒志向の最高峰!
クリュッグ
クロ・デュ・メニル 1995
Krug
Clos du Mesnil 1995
京都の竜安寺の石庭と同じ面積の畑から、同じ年に収穫した白葡萄だけで造られた傑作中の傑作。名実ともに最高のブラン・ド・ブラン。お値段も最高に高いですが、それ以上の価値があります。


『魂』

生産者が最高のブドウと、時間、そしてありったけのプライドをつぎ込んで造り上げる、複雑で熟成した香り豊かな、本格派のシャンパーニュで、カテゴリー名のとおり、生産者のフラッグシップとなるシャンパンです。『魂』は、作り方にこだわった木樽発酵、木樽熟成という伝統的なものや長期熟成させた古酒のようなものがあります。生産量は極微量で、価格も大変高価なので、手にいれるのも、財力と忍耐、そして幸運が必要になるシャンパーニュ。その香りと味わいを愛でるには、膨らみのあるグラスで飲むのが、基本なので、白ワイングラスを選択するのも、一興ですね。そして、高貴で気品のある『魂』を絢爛たるグラスで、着飾るのも、『魂』を呼び起す楽しみのひとつです。















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